Videos zu Gemüse und dem Gemüsebau
Inhaltsverzeichnis
Allgemeine Gemüsethemen im Video
Film-Liste mit Sortiermöglichkeit z.B. nach Schwerpunkt und Erscheinungsjahr.
Schwerpunkt | Titel | Video als.. | Dauer | Autor | Verlag oder Betrieb | Jahr | ISDN-Nummer oder Online-Video |
Bemerkungen
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Bewässerung | The Desert Blooms in Imperial Valley - America's Heartland. |
Online | 4,9 Min. | unbekannt |
America´s Heartland | 2009 | Zum Film | The produce from California's Imperial Valley will generate more than a billion dollars in farm income each year. But none of these crops would be possible, without hundreds of millions of gallons of water channeled into these valleys from the Colorado River. |
Bioanbau | Geheimsache Bio - was die Ökobranche verschweigt. |
Online | 9,8 Min. | Anja Reschke |
NDR-Panorama | 2009 | Zum Film | Der NDR schreibt zu dem Film: "Ist Bio immer noch das, was es verspricht? Ländliche Idylle, Tierschutz, Klimaschutz und gesundes Essen? Moderatorin Anja Reschke hat bei ihren Recherchen für "Panorama - die Reporter" erstaunliche Entdeckungen gemacht. So trifft sie einen Biobauern, der ihr erklärt, wie oft man Biogemüse gegen Schädlinge spritzen muss. Bei einem Putenbetrieb stellt sie fest, dass auch in der Biobranche die konventionelle Hochleistungsrasse "Big Six" gemästet wird. Der Chef eines Ökoverbandes übt Druck auf ihre Recherchen aus. Und auf einer Konferenz zu einer großen Bio-Studie muss ein renommierter Ökowissenschaftler sogar einräumen, dass man genauso gesund isst, wenn man konventionelles Gemüse kauft." |
Botanik | Kluge Pflanzen. |
DVD | 44 Min. | Volker Arzt |
C.Bertelsmann | 2009 | ISBN 3-570-01026-0 | Die DVD gibt es als Anlage zu dem Buch "Kluge Pflanzen" von Volker Arzt. Er zeigt wie Pflanzen sich bewegen, die Fortpflanzung sichern, Konkurrenten gekämpfen, wie sie "sehen", tasten, riechen, Botschaften übermitteln, sicher erinnern, Entscheidungen treffen und vieles andere mehr. |
Nitrat im Gemüse | Nitrat-Reportage des ZDF |
Online | 4,3 Min. | S. Hanf, A. Hilsenbeck | ZDF | 2003 | Zum Film | Der ZDF-Film läßt internationale Wissenschaftler bezüglich der Giftigkeit von Nitrat im Gemüse zu Wort kommen. Fazit: die Bedeutung des Nitrats in Gemüse wurde überschätzt und falsch interpretiert. Unter Berücksichtigung weltweiter Untersuchungen haben die schweizter Behörden 2002 ihr strengen Nitratgrenzwerte abgeschaft. Sie alle empfehlen: "Eßt mehr Gemüse, es ist gut für die Gesundheit!" |
Pflanzenschutz | Integrated Pest Management (IPM) in an Australian vegetable farm |
Online | 9,2 Min. | Scheurer | Schreuer, Australia | 2009 | Zum Film | Vortrag mit Präsentation von Herrn Schreuer beim IPM-Meeting 2009 in Melbourne. |
Anbau einzelner Gemüsearten im Video
Film-Liste mit Sortiermöglichkeit z.B. nach Gemüseart und Erscheinungsjahr.
Schwerpunkt | Titel | Video als.. | Dauer | Videoanbieter | Jahr | ISDN-Nummer oder Online-Video |
Bemerkungen |
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Brunnenkresse | Watercress race 2010! |
Online | 5 Min. | Watercress alliance | 2010 | Zum Film | Film vom Brunnenkressen-Festival 2010 im englischen Alresford. |
Brunnenkresse | Watercress festival 2008! |
Online | 4 Min. | Watercress alliance | 2008 | Zum Film | Film vom Brunnenkressen-Festival 2008 und Brunnenkressenproduktion im englischen Alresford. |
Chinakohl | Baby Wombok. |
Online | 1 Min. | Schreuers Australien | 2009 | Zum Film | Der australische Gemüsefarmer Schreuer zeigt wie er Chinkohl anbaut und dabei Maschinen einsetzt. |
Endivien-Frisee | From Plant to product, Baby Endive. |
Online | 1 Min. | Schreuers Australien | 2009 | Zum Film | Der australische Gemüsefarmer Schreuer zeigt wie er Endivien anbaut und dabei Maschinen einsetzt. |
Kohlrabi | What is Kohlrabi? |
Online | 2 Min. | Schreuers Australien | 2007 | Zum Film | Der australische Gemüsefarmer Schreuer zeigt wie er Kohlrabi anbaut und dabei Maschinen einsetzt. |
Pastinaken | Australien Parsnip production. |
Online | 2 Min. | Schreuers Australien | 2007 | Zum Film | Der australische Gemüsefarmer Schreuer zeigt wie er Pastinaken anbaut und dabei Maschinen einsetzt. |
Porree Anbau | Australien leek production! |
Online | 2 Min. | Schreuers Australien | 2005 | Zum Film | Der australische Gemüsefarmer Schreuer zeigt wie er Porree anbaut und dabei Maschinen einsetzt. |
Porree Ernte | Leek harvest! |
Online | 3,6 Min. | Schreuers Australien | 2007 | Zum Film | Der australische Gemüsefarmer Schreuer zeigt wie er Porree maschinell erntet. |
Porree Ernte mit Asa-lift | Leek harvest Asa-lift! |
Online | 3,4 Min. | Schreuers Australien | 2010 | Zum Film | Der australische Gemüsefarmer Schreuer zeigt, wie er Porree mir dem Asa-Lift-Vollernter erntet. |
Porree Wäsche | Leek Washing! |
Online | 1,2 Min. | Schreuers Australien | 2007 | Zum Film | Der australische Gemüsefarmer Schreuer zeigt wie er Porree wäscht. |
Radicchio | Australien Radicchio production! |
Online | 1,5 Min. | Schreuers Australien | 2005 | Zum Film | Der australische Gemüsefarmer Schreuer zeigt wie er Radicchio anbaut. |
Rhabarber | Rhubarb grown in the dark! |
Online | 1,7 Min. | Yorkshire Rhubarb, England | 2008 | Zum Film | Ein englischer Farmer zeigt wie er Rhabarber treibt. A farm that grows Rhubarb by candle light |
Romana-Herzen | Fom Planting to Packing Baby Cos. |
Online | 2 Min. | Schreuers Australien | 2005 | Zum Film | Der australische Gemüsefarmer Schreuer zeigt wie er Romana-Herzen anbaut und dabei Maschinen einsetzt. |
Rosenkohl | Spruitkool: plukken in het groot. |
Online | 2 Min. | IG-Rucula | 2009 | Zum Film | Johan Doff in het Groningse Uithuizen werkt sinds dit seizoen met een nieuwe spruitenplukker van Tumoba. |
Rucola-Kreuzkraut | Rucola Video der IG Qualitätsrucola Pfalz. |
Online | 3 Min. | IG-Rucula | 2009 | Zum Film | Der Film zeigt die Produktion von Freilandrucola in der Pfalz und die Probleme mit dem Kreuzkraut-Unkraut. |
Gemüsebaubetriebe stellen sich im Video vor!
Video-Liste mit Sortiermöglichkeit z.B. nach Gemüsebaubetrieb, Schwerpunkt und Land.
Betrieb Homepage | Schwerpunkt | Ort | Region | Land | Dauer | Jahr | Zum Video |
Bemerkungen |
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Binder |
Bio-Gemüsebau | St.Andrä | Burgenland | Österreich | 2,2 Min. | Zum Film | 2008 | Video über den Bio-Gemüse- und -Kräuterbauern Erwin Binder, der auf über 50 ha Land in Sankt Andrä, am Zicksee in Östereich, Biogemüse produziert. Seit 2002 auch dem Anbau von Kräutern und kultiviert inzwischen etwa 60 verschiedene Arten, wie Basilikum, Schnittlauch, Petersilie, Thymian, Oregano, Majoran und viele andere mehr. Die Topfkräuter, darunter viele Raritäten, herangezogen auf 0,75 Hektar unter Glas, sind neben Tomaten zum wichtigsten Standbein des Betriebes geworden. |
Hankel |
Bio-Gemüsebau | Wesel | Nordrhein-Westfalen] | Deutschland | 3 Min. | Zum Film | 2009 | Seit 1980 baut Andreas Hankel in Wesel Biogemüseanbau an. Im Jahre 2008 sind es rund 45 Gemüsearten, die er im Freiland und 19 Folientunnel heranzieht. |
Mählmann |
Freilandgemüse | Cappeln | Niedersachsen | Deutschland | 7 Min. | Zum Film | 2009 | Im Jahre 2010 bewirtschaftet Wolfgang Mählmann den zweitgrößte deutsche Freilandgemüseanbaubetrieb. Produziert wird im südoldenburgischen Niedersachsen. Er begann mit rund 16 ha und baute 2009 schon mehr als 2.500 ha Freilandgemüse an. Der Film wird in deutsch, englisch, polnisch und rumänisch angeboten. |
Schreuers |
Freilandgemüse | Devon Meadows | Victoria | Australien | 4 Min. | Zum Film | 2009 | Established in 1964, Peter Schreurs and Sons Vegetable Farm has over 40 years experience in growing some of the best quality vegetables on the market. We specialise in growing 7 different vegetable varieties which are Leeks, Parsnip, Baby Cos Lettuce, Baby Endive, Baby Wombok, Kohl Rabi and Radicchio. |
VanGorp Greenfood |
Convenience | Belfeld | Limburg | Holland | 3 Min. | Zum Film | 2009 | Van Gorp Greenfood, gevestigd in het Nederlandse Belfeld, is een groentesnijbedrijf dat gespecialiseerd is in de productie van vers gesneden groentes voor de foodservice markt.Op welke manier gewerkt woord laat de film zien. |
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