Thymian Marktangebote

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Thymian Marktangebote.

Im Handel gibt es sehr umfangreichens Angebot an Thymian Topfpflanzen, frischen Thymian-Zweigen, tiefgefrorene Kräutermischungen mit Thymian, getrockneten Thymian, Pestos mit Thymian, Tees anderes mehr. Im Folgenden wird das Marktangebot in die beiden Bereichen "Angebot für Küche und Gesundheit" und "Pflanzen für Ziergärten und Parks usw." näher vorgestellt.

Thymianangebote für Küche und Gesundheit

Frisch geschnittener Thymian

In Gemüsefachgeschäften und gut sortierten Supermärkten, Discounter usw. gibt es oft auch frisch geschnittene Thymianzweige für die Verwendung in der Küche als beliebtes Würzmittel.

  • Thymus vulgaris: Frischware für dneeFrischmarkt

  • Frische Zweige vom "Deutschen Thymian" in einer Box.

  • Großes Bündel von "Deutschem Thymian".

  • Großes Frischkräuterangebot mit Thymian.


Anbieter von frischen Thymian-Zweigen
Firma Wer wird beliefert? Ort Straße Produkt
Böttger Stefan, Frische Kräuter Handel Bürstadt (Hessen) bei Worms Gärtnersiedlung 9+10 Thymus vulgaris
Dreesen Frische Kräuter GmbH Handel Rosenweiherweg 20 · Bornheim bei Bonn Thymus vulgaris
Jung, Klaus Frische Kräuter GmbH Handel Dieburger Straße 36 Frankfurt/Main Thymus vulgaris
Thymus x citriodorus
Swangolt Verbraucher Hauptstr. 95 67482 Böbingen Thymian vulgaris Bio


Thymian als Topfpflanze

Die größte Bedeutung auf dem Frisch-Produkte-Markt im Thymianbereich hat ohne Zweifel der Topf-Thymian. Meistens angeboten wird Thymus vulgaris und Thymus x citriodorus.

  • Blick in eine Topfkräuter-Gärtnerei.

  • Echter Thymian.

  • Zitronenthymian

  • Kaskadenthymian

  • Sandthymian


Anbieter von Thymianpflanzen im Topf
Firma Wer wird beliefert Ort Straße Produkt
Gaismayer Stauden- und Kräuter. Selbstversorger Illertissen (Raum Ulm) Jungviehweide 3 Thymianarten bzw. -sorten
Gartenbauzentrale eG (GBZ). Handel Papenburg Schulze-Delitzsch-Str. 10 Topfkräuter
Herb Christian: Bio-Kräuter. Selbstversorger Kempten im Allgäu Heiligkreuzerstr. 70 15 Thymianarten bzw. -sorten
KräuterGut, Dworschak-Fleischmann, Bioland. Handel Nürnberg Kraftshofer Hauptstraße 265 Sortiment
Rühlemann´s Kräuter und Duftpflanzen. Selbstversorger Horstedt/ROW Auf dem Berg 2 18 Thymianarten bzw. -sorten
Syringa. Selbstversorger Hilzingen-Binningen Bachstraße 7 Großes Thymianarten Angebot
Swangolt Organic Agriculture. Handel Böbingen (Pfalz) Hauptstraße 95 Eine Thymianart im Topf
Volmaryn (Nebelung). Handel Münster Kaldenhofer Weg 70 Soulfood: 6 Topf-Thymianarten im 13 cm Topf
Volmary (Nebelung). Selbstversorger Münster Kaldenhofer Weg 70 Zwei Thymianarten im Topf

Getrockneter Thymian

In den meisten Gewürzregalen der Küchen findet man getrockneten Thymian in Gläschen. Verwendet für diesen Zweck wird meistens die Art Thymus vulgaris. Angeboten werden unterschiedliche Aufbereitungsformen:

  • Getrocknet: Blättchen
  • Getrocknet: geschnitten
  • Getrocknet: gerebelt
  • Getrocknet: gemahlen
  • Gefriergetrocknet (bes. schonende Trocknung, meist sind die verwendeten Blättchen noch erkennbar)


  • Getrockneter Thymian als Sackware im Großhandel

  • Getrocknete Thymianblättchen

  • Gefriergetrockneter Thymus vulgaris mit ganzen Blättchen.

  • Gemahlener Thymian als Speisewürze.


Angebotsspektrum mit Preisvergleich:
Bei einem Supermarktbesuch am 17.02.2012 im Raum Neustadt/Wstr. wurden 7 verschiedene Thymianangebote von 5 Herstellen angetroffen. Interessant ist der Preisvergleich auf der 100 g Basis. Bezüglich der Qualität spricht einiges dafür, der gefriergetrockneten Ware die besten Noten zu geben. Ansonsten empfiehlt es sich, selber die Qualität zu vergleichen und auch den Preis pro 100 g bei der Einkaufsentscheidung einzubeziehen.

Angebotsvergleich am 17.02.2012
Produkt Bezeichnung Menge Verpackung Preis Preis je 100 g
A1 gefriergetrocknet 7 g Gläschen 1,99 € 28,43 €
A2 gefriergetrocknet 14 g Gläschen 1,99 € 14,41 €
A3 getrocknet 25 g Plastikbeutel 1,99 € 7,96 €
A4 gerebelt 25 g Plastikdose 3,99 € 15,96 €
A5 geschnitten 20 g Gläschen 0,49 € 2,25 €
A6 gerebelt 15 g Plastikbeutel 1,69 € 11,69 €
A7 gerebelt 30 g Plastikbeutel 1,69 € 5,63 €
B1 gerebelt 30 g Plastikbeutel 2,59 € 8,63 €
B2 ohne Angabe 15 g Dose 1,89 € 12,60 €
B3 ohne Angabe 30 g Plastikbeutel 2,79 € 9,30 €
B4 gerebelt 25 g Plastikbeutel 2,79 € 11,79 €


Anbieter von getrocknetem Thymian:


Tiefgefrorener Thymian

Bei einigen Tiefkühlkostanbieter findet man auch tiefgefrorene Küchenkräuter, entweder als Kräutermischungen mit Thymian oder auch pur. Die Hersteller verwenden dazu als Thymianart meist Thymus vulgaris. In der Küche sind tiefgefrorene Küchenkräuter insbesondere für die Verfeinerung von gekochten Gerichten geeignet. Dazu einfach die gewünschte Menge direkt in noch gefrorenem Zustand, kurz vor der Fertigstellung z.B. in den Suppentopf geben.

  • Kräuterbox, tiefgefroren, mit Thymian

  • Küchenkräuter, tiefgefroren, mit Thymian

Anbieter von Thymian in tiefgefrorenen Kräutermischungen:

  • Herbafrost: Über 20 verschiedene Küchenkräuter.
  • Iglo: "Italienische Kräuter mit Zwiebeln, Petersilie, Basilikum, Knoblauch, Oregano und Thymian
  • Rosemaryandthyme: Über 20 verschiedene Küchenkräuter.


Thymian in Pestos und Soßen

In vielen Pestos oder Soßenmischungen sind verschiedene Gewürze und Küchenkräuter enthalten, in einigen auch Thymian. Anregungen zur eigenen Herstellung gibt es im Internet.

Tipps zur Herstellung von Thyminasoßen oder Pesto mit Thymian:

Anbieter von Pestos/Soßen mit Thymian


Thymian-Tee

Thymian ist auch ideal für die Teezubereitungen geeigent. Thymiantee gehört zwar nicht unbedingt zu den Teearten, die man zum üblichen "Teetime" trinkt. Sein Wert und seine Beliebtheit liegt mehr im Bereich der Gesundheitsförderung.
Drei Thymian-Varianten stehen für die Tee-Zubereitung zur Verfügung:

  • Übliche Teebeutel, auch als Kräutertee Mischung
  • Getrocknetem Teeblättchen
  • Frisch geschnittener Thymian

Teezubereitung:
Bei Verwendung von losem Thymiantee 2 Teelöffel pro Tasse (150 ml) mit kochendem Wasser übergießen und je nach Verwendungzweck und Vorliebe 5 Minuten ziehen lassen. Je nach gewünschter Wirkung empfehlen Fachleute 3-15 Minuten. Den Thymian absieben und dann den Tee genießen. Bei Bedarf z.B. mit Stevia oder Honig süßen.
Getrockneter Thymiantee steht in den meisten Küchen vermutlich als Speisewürze in Gläschen bereit. Eine besonders hochwertigen Variante des getrockneten Tyhmians ist der gefriergetrocknete Thymian. Hierbei trocknen die Hersteller die Thymianblättchen (meist Thymus vulgaris) auf 20-30% ihres Ursprunggewichtes.
Die höchste Stufe der Thymianverwendung bei der Teezubereitung ist natürlich die Verwendung frisch geernter Thymianzweige.

  • Bilder zum Thymiantee

  • Eine Tasse Thymiantee.

  • Thymianblättchen in der Teekanne.

  • Blättchen von Th. vulgaris in der Teekanne.

  • Kräutertee-Mischung mit Thymian in Netzbeutel

  • Kräutertee-Mischung mit 1% Thymianblättchen.

  • Kräutertee im Teebeutel mit 25% Thymian.

  • Kräutertee mit 1/4 Thymian und Honiggranulat.


Teeanbieter:


Thymian Hustensaft

Thymian Hustensaft
  • Thymin-Hustensaft gilt als wirksames Hilfsmittel bei Atemwegserkrankungen.
  • Er wird auch für Kinder ab 1 Jahr empfohlen.
  • Bei der Anwendung unbedingt die Gebrauchsanweisung beachten!
  • Siehe auch die näheren Hinweise im Kapitel: Wirkung als Heilpflanze

Anbieter von Thymian Hustensaft:


Thymianpflanzen für den Ziergarten oder die Parkgestaltung

Zierkräuter im Gartenmarkt.

Mit seinen vielen Arten, Sorten, Wuchsformen, Blatt- und Blütenfarben sowie den unterschiedlichsten Düften sind Thymianpflanzen auch ein bereichung von Ziergärten und Parkts. Um die volle Schönheit des Angebots erleben zu können bzw. die entspreuchenden Arten und Sorten kaufen zu können, muß man schon eine entsprechende Baumschule oder Staudengärtnerei aufsuchen. Eine erstaunlich große Angebotspatette gibt es inzwischen auch über den Internet-Versandhandel. Eine Links zu solchen Anbietern, siehe weiter oben unter der Überschrift "Thymian als Topfpflanze. Weitere Angebote findet man im Internet mit Hilfe des Suchwortes: "Thymianpflanzen".


Online Videos zum Thymian

Weiterleitung zur Videoliste


Weitere Thymian-Artikel in Hortipendium


Siehe auch in Hortipendium


Quellen

  • Dachler Miachael und Helmut Pelzmann (1999): Arznei- und Gewürzpflanzen, Anbau, Ernte, Aufbereitung.. Österreichischer Agrarverlag. Klosterneuburg. ISBN 3-7040-1360-9
  • Grünwald Jörg und Christof Jänicke (2004): Grüne Apotheke, Selbstbehandlung mit pflanzlichen Heilmitteln. Gräfe und Unzer Verlag. München. ISBN 3-7742-6464-3
  • Heeger, Erich, F. (1989): Handbuch des Arznei- und Gewürzpflanzenbaus. Verlag Harri Deutsch. Frankfurt am Main. ISBN 3-8171-1120-7
  • Kötter Engelbert (2009): Das große GU-PraxisHandbuch Kräuter.. Gräfe und Unzer. München. ISBN 3-8338-1129-6
  • Möhring Wolfgasng (1999): Antibiotika aus der Natur.. W.Ludwig Buchverlag. München. ISBN 3-7787-3739-2
  • Münzing-Ruef, Ingeborg (1999): Geschichte - Kursbuch der gesunden Ernährung. Weltbild GmbH. München. ISBN 3-8289-1101-3
  • Schönfelder Ingrid und Peter (2004): Das neue Handbuch der Heilpflanzen.. Franckh-Kosmos Verlags-GmbH. Stuttgart. ISBN 3-8047-2134-6
  • Spiegels Peter (2008): Kräuterapotheke.. BLV Buchverlag GmbH & Co. KG. München. ISBN 3-8354-0350-5
  • Vogel, Georg (1996): Handbuch des speziellen Gemüsebaus. Ulmer Verlag. Stuttgart. ISBN 3-8001-5285-1


Links

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