Pimpinelle
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Der Begriff Pimpinelle bezeichnet zwei unterschiedliche Pflanzengattungen.
- Umgangssprachlich für die Gattung Sanguisorba (Wiesenknopf), die als Heilpflanze und als Bestandteil von Salaten oder Soßen verwendet wird (Rosengewächse)
- Deutscher Name der Gattung Pimpinella (oder auch Anis, Bibernelle) (Doldenblütler)
Sanguisorba (Sanguisorba minor - Kl. Wiesenknopf)
Pimpinella (Pimpinella anisum - Anis)