Obstbau in Deutschland

Aus Hortipendium
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In Deutschland bewirtschaften 9419 Obstbaubetriebe eine Fläche von 47.909 ha (2007). Die Branche schrumpft wie in den letzten Jahren weiter, im Vergleich zu 2002 um -14,5 % bei den Betrieben und -4,8 % bei der Fläche.

Der Obstanbau in Deutschland lässt sich in 20 Anbaugebiete einteilen.Die verschiedenen Klima und Boden Ansprüche der Obstarten erforden eine genaue Standortwahl.Darum konzentriert sich der Anbau auf diese 20 Anabugebiete.

Quelle

ZMP-MarktBlick Obst und Gemüse 35/2007

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