Fuchsschwanzgewächse
| Gänsefußgewächse | |
|---|---|
| Chenopodiaceae | |
 Roter Mangold
| |
| Systematik | |
| Klasse | Bedecktsamer Magnoliopsida |
| Gruppe | Eudikotyledonen |
| Kerneudikotyledonen | |
| Kerncaryophyllales | |
| Ordnung | Nelkenartige Caryophyllales |
Die Fuchsschwanzgewächse (Amaranthaceae,) sind eine Familie in der Ordnung der Nelkenartigen (Caryophyllales). Die Fuchsschwanzgewächse sind im Vergleich zu den Kreuzblütengewächsen eine kleine Familie, die insgesamt 19 Gattungen umfasst. Die bekanntesten Gattungen sind die Beten (Beta), der Gänsefuß (Chenopodium) und der Spinat (Spinacia). Zu der Familie der Gänsefußgewächse gehören die Gemüsearten Mangold, Speise Bete und der Spinat.
Inhaltsverzeichnis
Gattungen und Arten
- Acroglochim (2 Arten)
- Anabasis (42 Arten)
- Atriplex - Melde (ca. 300 Arten)
- Atriplex hastata - Spießblättrige Melde
- Atriplex hortensis - Gartenmelde, Spanischer Salat
- Atriplex patula - Spreizende Melde
- Axyris (6 Arten)
- Bassia - Besenkraut, Dornmelde, Radmelde, Sommerzypresse (21 Arten)
- Beta - Bete, Rübe (13 Arten)
- Beta vulgaris subsp. cicla - Mangold
- Beta vulgaris var. vulgaris - Speise Bete, Rote Bete, Gelbe Bete, Weiße Bete
- Camphorosma - Kampferkraut (11 Arten)
- Chenopodium - Gänsefuß (ca. 150 Arten)
- Chenopodium album - Weißer Gänsefuß
- Chenopodium ficifolium - Feigenblättriger Gänsefuß
- Chenopodium hybridum -Bastard- Gänsefuß
- Chenopodium polyspermum - Vielsamiger Gänsefuß
- Corispermum - Wanzensame (60 - 70 Arten)
- Cycloloma (1 Art)
- Hablitzia (1 Art)
- Haloxylon - Salzbaum, Sauxal (10 Arten)
- Krascheninnikovia - Hornmelde (8 Arten)
- Monolepis (6 Arten)
- Polycnemum - Knorpelkraut (8 Arten)
- Rhagodia (11 Arten)
- Salicornia - Glasschmalz, Queller (28 Arten)
- Salsola - Salzkraut, Sodakraut (150 Arten)
- Spinacia - Spinat (3 Arten) -
- Spinacia oleracea - Spinat
- Suaeda - Salzmelde, Sode (100 Arten)
Gänsefuß Gemüsearten im Bild
Mangold Samen
Mangold Farbenvielfalt
Mangold Rotstielige Pflanze
Mangold Weißstielig
Spinat Samen
Spinat Blätter
Spinat Pflanze
Spinat Bestand
Speise Bete Samen
Speise Bete Farbtypen
Speise Bete Knollenanschnitt
Speise Bete Bundware mit Laub
Neuseeländer Spinat Pflanze
In Hortipendium
- Mangold
- Mangold im Hausgarten
- Neuseeländer Spinat
- Neuseeländer Spinat im Hausgarten
- Speise Bete Rote Bete, Gelbe Bete, Weiß Bete
- Spinat
Quelle
- Walter Erhardt, Erich Götz, Nils Bödeker, Siegmund Seybold (2008): Der große Zander - Enzyklopädie der Pflanzennamen. Bd. 1 - Familien und Gattungen. Verlag Eugen Ulmer. Stuttgart. ISBN 978-3-8001-5406-7
