Chinakohl im Hausgarten
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Der Chinakohl erfreut sich in Deutschland einer immer größeren Beliebtheit. Im eigenen Gemüsegarten eignet er sich für eine Mischkultur mit Tomaten, Stangenbohnen, Spinat, Sellerie, Radies, Rettich, Salat und Erbsen. Ungünstige Pflanzpartner sind Knoblauch, Kartoffeln, Kohl, Zwiebeln und Lauch.
Inhaltsverzeichnis
Kultur
Ab Mai wird Chinakohl ins Freiland augesät und später vereinzelt. Der Pflanzabstand der gezogenen Jungpflanzen beträgt in der Reihe (Pflanze zu Pflanze) 10 cm und zwischen den Reihen (Reihenabstand) 30 cm. Chinakohl hat einen hohen Nährstoff- und Wasserbedarf. Daher sollte während der Kultur, insbesondere zwischen Ende August und im September, auf eine regelmäßige Bewässerung geachtet werden. Für die Pflanzung ist ein warmer Standort von Vorteil.
Saatgut
Bestand
Erntefertiger Kopf
Anbauplanung Pflanzung
Chinakohl kann von März bis Anfang August gepflanzt werden. Für ein längeres Angebot in der Küche genügen meist vier Pflanztermine. Für die Für die Versorgung im Winter dazu vielleicht noch eine Spätpflanzung mit einer geeingeten Sorten. Die aufgeführten Anbautermine sind Schätzwerte der wärmeren Regionen in Deutschland.
| Chinakohl Anbau: Mögliche Pflanz- und Erntetermine | ||||
| Pflanzdatum | Pflanzort | Kulturdauer in Tage |
Erntebeginn Datum |
Erntedauer in Tage |
|---|---|---|---|---|
| 01.März | Gewächshaus | 60 Tage | 01.Mai | 15 Tage |
| 15.März | Gewächshaus | 60 Tage | 15.Mai | 14 Tage |
| 01.April | Freiland mit Vliesbedeckung | 60 Tage | 01.Juni | 13 Tage |
| 01.Mai | Freiland mit Vliesbedeckung | 55 Tage | 25.Juii | 12 Tage |
| 01.Juni | Freiland | 50 Tage | 20.Juli | 10 Tage |
| 01.Juli | Freiland | 50 Tage | 20.August | 1o Tage |
| 01.Aug. | Freiland | 60 Tage | 01.Oktober | 12 Tage |
| 15.August | Freiland | 65 Tage | 20.Oktober | bis zum ersten Frost |
Quelle: Josef Schlaghecken
Ernte
Chinakohl hat auf Grund seiner Frosthärte von -6 ° C bis - 8 ° C im Freiland ein sehr langes Erntefenster (Oktober bis Weihnachten). Für die Einlagerung von Chinakohl hat es sich bewährt, die Pflanzen mitsamt der Wurzeln längs in Zeitungspapier einzuwickeln. Das obere und das untere Ende der Z
Siehe auch in Hortipendium
- Chinakohl Erwerbsanbau
- Chinakohl Pflanzenschutz
- Gemüsebau Pflanzenschutz der Arten A-Z
- Gemüsebau Pflanzenschutz Allgemein
