Echter Engelwurz
Echter Engelwurz | |
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Angelica archangelica | |
Synonyme | |
Arznei-Engelwurz | |
Echter Engelwurz
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Systematik | |
Klasse | Bedecktsamer Magnoliopsida |
Gruppe | Eudikotyledonen |
Kerneudikotyledonen | |
Asteriden | |
Euasteriden II | |
Ordnung | Doldenblütlerartige Apiales |
Familie | Doldenblütler Apiaceae |
Gattung | Engelwurzen Angelica |
Nicht mit bloßen Händen anfassen.
Vorkommen:
In Nord- und Mitteleuropa; an feuchten Stellen in Wiesen, in Wäldern, an Ufern, bis etwa 3000 m.
Merkmale:
1,30 - 2,50 m hoch. Zwei- bis vierjährig; Stängel kräftig, verzweigt, rötlich; Blätter unter heller, 2- bis 3-fach in große, gezähnte Blättchen geteilt; Blüten gelbgrün
(Juni - August), in großen, halbkugeligen Dolden mit 20 - 30 behaarten Strahlen, Früchtchen abgeflacht, mit gewellten Flügeln; Wurzel pfahlförmig. Geruch sehr aromatisch. Geschmack scharf, würzig.
Wirksame Teile:
Blätter (Mai - Juni), Stängel, Früchtchen (Juni - Juli) Wurzel (Hertbst).
Inhaltsstoffe:
Cumarin, organische Säuren, ätherisches Öl (vorwiegend Phellandren), Gerbstoffe, Harz, Wachs, Kohelnhydrate.
Medizinische Eigenschaften:
Antiseptisch, appetitanregend, magenwirksam, schweißtreibend, tonisch, fördert die Verdauung, windtreibend.
Anwendung:
Innerlich und äußerlich; Appetit, Asthma, Hautgeschwür, Luftschlucken, Nervosität, Quetschung, Rekonvaleszenz, Schwangerschaft, Verdauung.
Quellen
Gartenakademie Rheinland-Pfalz, Werner Ollig
Wikipedia, Arznei-Engelwurz