Liste der Unkräuter
In den folgenden Listen sind die wichtigsten Unkräuter und Ungräser der gartenbaulichen und landwirtschaftlichen Flächen aufgeführt. Die meisten dieser Pflanzen sind in Europa heimisch. Darüber hinaus sind in den letzten beiden Jahrhunderten ca. 50 Arten aus Nordamerika, Westasien sowie Süd- und Osteuropa eingewandert (Neophyten), die sich zum Teil bereits sehr gut an die heimische Flora angepasst haben (z.B. Behaartes Franzosenkraut, Amarant-Arten, Kreuzkraut).
Insgesamt sind auf unseren agrarwirtschaftlichen Flächen ca. 300 Unkraut- bzw. Ungrasarten zu finden, die alle in unterschiedlichen Gesellschaften leben. Die meisten dieser Pflanzen konkurrieren allerdings nicht mit den wirtschaftlich bedeutenden Nutz- bzw. Kulturpflanzen. Eine größere wirtschaftliche Bedeutung haben lediglich 60 bis 80, meist dikotyle (zweikeimblättrige) Pflanzenarten. Bei den Ungräsern (einkeimblättrigen) sind ca. 20 Arten für die Praxis von Bedeutung.
Die meisten der in Deutschland vorkommenden Ackerunkräuter werden jedes Jahr im Botanischen Garten in Konstanz angebaut und können dort zu den üblichen Öffnungszeiten besichtigt werden. Ein speziell angelegter Invasionsbiologischer Lehrpfad macht einen Besuch dort für jeden Landwirt, Gärtner und Pflanzenliebhaber zu einem wahren Erlebnis.
Inhaltsverzeichnis
Einkeimblättrige Unkräuter
Zu der Gruppe der Einkeimblättrigen Unkräutern zählen alle Gräser. Im Gegensatz zu den Zweikeimblättrigen Unkräutern besitzen diese Pflanzen bei der Keimung nur ein einzelnes Keimblatt. In der Regel sind die Einkeimblättrigen krautige Pflanzen. Die bekanntesten Vertreter dieser Gruppe sind die Quecke (Agropyron repens), Hirse-Arten, der Ackerfuchsschwanz (Alopecurus myosuroides ) und die Einjährige Rispe (Poa annua). Bei der Zulassung von Pflanzenschutzmitteln werden die Einkeimblättrigen innerhalb der Indikationen (Beschreibung der Anwendungen) je nach Wirkungsspektrum des Mittels in zwei Untergruppen aufgeteilt. Zum einen in die "Einjährig einkeimblättrigen Unkräuter" und zum anderen in die "Mehrjährigen einkeimblättrigen Unkräuter". Eine Übersicht der aktuell zur Verfügung stehenden Herbizide für die Regulierung der Einkeimblättriger Unkräuter in der Landwirtschaft und im Gartenbau wird im Pflanzenschutzinformationssytem PS Info zur Verfügung gestellt.
- PS Info: Aktuelle Liste der PSM gegen Einkeimblättrige im Ackerbau
- PS Info: Aktuelle Liste der PSM gegen Einkeimblättrige im Gartenbau
- PS Info: Aktuelle Liste der PSM gegen Einkeimblättrige im Haus- und Kleingartenbereich
Einjährige einkeimblättrige Unkräuter
Einjährige einkeimblättrige Unkräuter sind Gräser. Die Pflanzen sterben in der Regel im Winter ab und entwickeln sich über den im Vorjahr verbreiteten Samen im nächsten Frühjahr. Manche Arten produzieren auch mehrere Generationen in einem Jahr oder können über mehrere Jahre im Boden als Samen überdauern ("Samenbank des Bodens"). Auf Grund der Ausbreitung über Samen haben diese Pflanzen ein großes Vermehrungspotential.
Botanischer Name | Deutscher Name | Englischer Name | Familie | Samen- unkraut |
Rhizom- bildung |
Wurzel- unkraut |
Ausläufer- bildung |
Giftigkeit | Besonderheiten |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Alopecurus myosuroides | Ackerfuchsschwanz | Echte Gräser | Sa | horstbildend | |||||
Apera spica-venti | Windhalm | Echte Gräser | Sa | stark bestockendes Rispengras | |||||
Avena fatua | Flughafer | Echte Gräser | Sa | Keimtiefe zum Teil bis 20 cm Tiefe | |||||
Bromus arvensis | Trespe, Acker- | Echte Gräser | Sa | ||||||
Bromus commutatus | Trespe, Verwechselte | Echte Gräser | Sa | Keimung von Frühjahr bis Herbst | |||||
Bromus secalinus | Trespe, Roggen- | Echte Gräser | Sa | Herbstkeimer, einjährig horstbildend | |||||
Bromus sterilis | Trespe, Taube | Echte Gräser | Sa | ||||||
Digitaria ischaemum | Hirse, Finger- oder Faden- | Smooth crabgrass | Echte Gräser | Sa | horstbildend, wärmeliebend | ||||
Digitaria sanguinalis | Hirse, Finger- oder Blut- | hairy crabgrass | Echte Gräser | Sa | rot bis violett auflaufend, wärmeliebend | ||||
Echinochloa crus-galli | Hirse, Hühner- | Cockspur Grass | Echte Gräser | Sa | wärmeliebend | ||||
Juncus bufonius | Binse, Kröten- | Binsengewächse | Sa | Zeigerpflanze für Staunässe (verdichtete Böden) | |||||
Panicum dichotomiflorum | Hirse, Haarstiel- oder Gabelblütig | Echte Gräser | Sa | insbesondere auf feuchten Flächen | |||||
Poa annua | Rispe, Einjährig | Echte Gräser | Sa | fast ganzjährig keimend, horstbildendes Rispengras, anspruchslos | |||||
Poa trivialis | Rispe, Gemeine | Echte Gräser | Sa | ||||||
Setaria glauca | Hirse, Borsten- oder Gelbe | Echte Gräser | Sa | horstbildend, wärmeliebend | |||||
Setaria viridis | Hirse, Borste- oder Grüne | Echte Gräser | Sa | horstbildend, wärmeliebend |
Mehrjährige einkeimblättrige Unkräuter
Mehrjährige einkeimblättrige Unkräuter sind Gräser bzw. Sauergräser. Im Gegensatz zu den einjährigen Gräsern bilden sie Dauerorgane, wie beispielsweise Rhizome, aus. Die Dauerorgane sichern den Pflanzen eine unterirdische Überdauerung, auch wenn sie oberirdisch absterben bzw. bekämpft werden. Die Vermehrung über Samen spielt bei diesen Gräsern mit Ausnahme der Trespe eine eher untergeordnete Rolle. Trotzdem besitzen diese Gräserarten ein hohes Vermehrungspotential, da aus jedem im Boden verbliebenem Pflanzenteil ein neuer Abkömmling entsteht. Diese Eigenschaft macht die Regulierung in Kulturbeständen und im Garten oft schwierig.
Botanischer Name | Deutscher Name | Englischer Name | Familie | Samen- unkraut |
Rhizom- bildung |
Wurzel- unkraut |
Ausläufer- bildung |
Giftigkeit | Besonderheiten |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Agropyron repens | Quecke | Couch grass | Echte Gräser | Rh | Wu | anspruchslos | |||
Bromus inermis | Trespe, Unbegrannte bzw. Wehrlose | Echte Gräser | Sa | Rh | Au | ||||
Bromus mollis | Trespe, Weiche | Echte Gräser | Sa | sehr anpassungsfähig | |||||
Cynodon dactylon | Hundszahngras | Bermuda grass | Echte Gräser | Sa | Au | sehr wärmeliebend, Kriechtriebe | |||
Cyperus esculentus | Erdmandelgras | Tigernut | Sauergräser | ? | Rh | Wu | Au | Verbreitung durch Knöllchen |
Zweikeimblättrige Unkräuter
Zu der Gruppe der Zweikeimblättrigen Unkräutern zählen alle laubtragenden Pflanzen. Im Gegensatz zu den einkeimblättrigen Unkräutern besitzen diese Pflanzen bei der Keimung zwei Keimblätter. Zweikeimblättrige Unkräuter sind sowohl krautige als auch verholzende Planzen. Die bekanntesten Vertreter dieser Gruppe sind der Giersch (Aegopodium podagraria), das Franzosenkraut (Galinsoga parviflora ), die Melde (Atriplex micrantha) oder das Gemeine Kreuzkraut (Senecio vulgaris). Bei der Zulassung von Pflanzenschutzmitteln werden die Zweikeimblättrigen innerhalb der Indikationen (Beschreibung der Anwendungen) je nach Wirkungsspektrum des Mittels in zwei Untergruppen aufgeteilt. Zum einen in die "Einjährigen zweikeimblättrigen Unkräuter" und zum anderen in die "Mehrjährigen zweikeimblättrigen Unkräuter". Eine Übersicht der aktuell zur Verfügung stehenden Herbizide für die Regulierung der zweikeimblättrigen Unkräuter in der Landwirtschaft und im Gartenbau wird im Pflanzenschutzinformationssytem PS Info zur Verfügung gestellt.
- PS Info: Aktuelle Liste der PSM gegen Zweikeimblättrige im Ackerbau
- PS Info: Aktuelle Liste der PSM gegen Zweikeimblättrige im Gartenbau
- PS Info: Aktuelle Liste der PSM gegen Zweikeimblättrige im Haus- und Kleingartenbereich
Einjährige zweikeimblättrige Unkräuter
Botanischer Name | Deutscher Name | Englischer Name | Familie | Samen- unkraut |
Rhizom- bildung |
Wurzel- unkraut |
Ausläufer- bildung |
Giftigkeit | Besonderheiten |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Abutilon theophrasti | Samtpappel | Velvetleaf | Malvengewächse | Sa | samtige Behaarung | ||||
Aethusa cynapium | Hundspetersilie | Doldengewächse | Sa | giftig | ein- bis zweijährig, massenwüchsiges Samenunkraut, Frühjahrs- und Herbstkeimer | ||||
Amaranthus blitoides | Amarant, Niederliegender | Fuchsschwanzgewächse | Sa | wärmeliebend | |||||
Amaranthus lividus | Amarant, Grünlicher | Fuchsschwanzgewächse | Sa | wärmeliebend | |||||
Amaranthus retroflexus | Amarant, Zurückgekrümmter | Red-root amaranth | Fuchsschwanzgewächse | Sa | Konkurrenzstarkes Unkraut, Keimung bereits ab 7 °C | ||||
Anagallis arvensis | Gauchheil, Acker- | Primelgewächse | Sa | anspruchslos | |||||
Anchusa arvensis , Anchusa officinalis oder Lycopsis arvensis | Ochsenzunge, Gemeine bzw. Acker-Krummhals | Boretschgewächse | Sa | lange Pflahlwurzel | |||||
Anthemis arvensis | Kamille, Hunds- | Corn chamomile | Korbblütler | Sa | Anzeiger für Bodenversauerung | ||||
Aphanes arvensis | Frauenmantel, Acker- | Rosengewächse | Sa | ca. 10 cm Wuchshöhe | |||||
Arabidopsis thaliana | Schmalwand, Acker- | Kreuzblütler | Sa | überwinternd, Keimung im Herbst und Frühjahr | |||||
Atriplex hastata | Melde, Spießblättrige | Gänsefußgewächse | Sa | ||||||
Atriplex micrantha | Melde, Verschiedensamige | Twoscale saltbush | Gänsefußgewächse | Sa | zweihäusig, verzweigte Pfahlwurzel | ||||
Atriplex patula | Melde, Gemeine bzw. Spreizende | Spear Saltbush | Gänsefußgewächse | Sa | zweihäusig, verzweigte Pfahlwurzel | ||||
Bidens tripartita | Zweizahn, Dreigeteilter | Korbblütler | Sa | ||||||
Chenopodium album | Gänsefuß, Weißer | Goosefoot | Gänsefußgewächse | Sa | kräftige Pfahlwurzel, hoher Nährstoffbedarf, Keimtemperatur ab 5 °C | ||||
Chenopodium ficifolium | Gänsefuß, Feigenblättriger | Gänsefußgewächse | Sa | keimt verstärkt bei höheren Temperaturen | |||||
Chenopodium hybridum | Gänsefuß, Bastard- | Gänsefußgewächse | Sa | ||||||
Chenopodium polyspermum | Gänsefuß, Vielsamiger | Gänsefußgewächse | Sa | sehr wärmeliebend | |||||
Chrysanthemum segetum | Wucherblume, Saat- | Korbblütler | Sa | ||||||
Conium maculatum | Schierling, Gefleckter | Doldengewächse | Sa | sehr giftig | Wuchshöhe bis zu 3m | ||||
Consolida regalis | Rittersporn, Feld- | Hahnenfußgewächse | Sa | bundesweit als gefährdete Art gelistet | |||||
Datura stramonium | Stechapfel, Gemeiner | Devil's trumpet | Nachtschattengewächse | Sa | sehr giftig | ||||
Daucus carota | Möhre, Wilde | Doldengewächse | Sa | tief gehende, weiße Pfahlwurzel | |||||
Descurainia sophia | Rauke, Besen- | Kreuzblütler | Sa | ||||||
Erodium cicutarium | Reiherschnabel, Schierlings- | Storchschnabelgewächse | Sa | trockenheitsresistent | |||||
Euphorbia cyparissias | Wolfsmilch, Zypressen- | Wolfsmilchgewächse | Sa | Wu | Au | Wurzelunkraut (Teilung der Wurzelstöcke oder Ausläufer) | |||
Euphorbia helioscopia | Wolfsmilch, Sonnen- | Wolfsmilchgewächse | Sa | Keimung Frühjahr bis Herbst | |||||
Fumaria officinalis | Erdrauch, Echter | Common Fumitory | Mohngewächse | Sa | geringe Konkurrenzkraft | ||||
Galeopsis ladanum | Hohlzahn, Breitblättriger | Lippenblütler | Sa | ||||||
Galeopsis tetrahit | Hohlzahn, Gemeiner | Lippenblütler | Sa | feucht-kühles Klima | |||||
Galinsoga ciliata | Franzosenkraut, Behaartes | Hairy galinsoga | Korbblütler | Sa | wärmeliebend | ||||
Galinsoga parviflora | Franzosenkraut, Kleinblütiges | Gallant soldier | Korbblütler | Sa | regional massenweise | ||||
Galium aparine | Klettenlabkraut | Rötegewächse | Sa | rau und klebrig, keine Keimung in den Sommermonaten | |||||
Geranium dissectum | Storchschnabel, Schlitzblättriger | Storchschnabelgewächse | Sa | flache, dünne Pfahlwurzel, wärmeliebend | |||||
Geranium pusillum | Storchschnabel, Kleiner | Storchschnabelgewächse | Sa | wärmeliebend | |||||
Geranium rotundifolium | Storchschnabel, Rundblättriger | Storchschnabelgewächse | Sa | Keimzeit insbesondere im Herbst | |||||
Lamium ampexicaule | Taubnessel, Stängelumfassende | Lippenblütler | Sa | ||||||
Lamium purpureum | Taubnessel, Rote | Lippenblütler | Sa | ||||||
Lapsana communis | Rainkohl | Korbblütler | Sa | zapfenförmige Wurzel | |||||
Lithoserpermum arvense | Steinsame, Acker- | Raubblattgewächse | Sa | kräftige Pfahlwurzel mit rotem Farbstoff, rau behaart | |||||
Malva neglecta | Malve, Weg- | Malvengewächse | Wu | ||||||
Malva sylvestris | Malve, Wilde | Malvengewächse | Sa | wärmeliebend, ästig behaarter Stängel | |||||
Matricaria recutita , früher Matricaria chamomilla |
Kamille, Echte | Korbblütler | Sa | spindelartige Wurzel | |||||
Matricaria discoidea oder Matricaria suaveolens | Kamille, Strahllose | Korbblütler | Sa | ||||||
Matricaria inodora | Kamille, Geruchlose | Korbblütler | Sa | ||||||
Mercuriallis annua | Bingelkraut, Einjähriges | Annual mercury | Wolfsmilchgewächse | Sa | sehr gering | kein Milchsaft | |||
Myosotis arvensis | Vergissmeinnicht, Acker- | Boretschgewächse | Sa | ||||||
Papaver rhoeas | Mohn, Klatsch- | Mohngewächse | Sa | Milchsaftführend | |||||
Polygonum aviculare | Knöterich, Vogel- | Knöterichgewächse | Sa | tief gehende Wurzel, anspruchslos | |||||
Polygonum convolvulus bzw. Fallopia convolvulus | Knöterich, Winden- | Knöterichgewächse | Sa | spindelförmige, tief gehende Wurzel, gedeiht auf sauren Böden | |||||
Polygonum lapathifolium | Knöterich, Ampfeblättriger | Knöterichgewächse | Sa | ||||||
Polygonum persicaria | Knöterich, Floh- | Knöterichgewächse | Sa | ||||||
Portulaca oleracea | Portulak | Portulakgewächse | Sa | ||||||
Raphanus raphanistrum | Hederich | Kreuzblütler | Sa | ||||||
Rumex obtusifolius | Ampfer, Stumpfblättriger | Knöterichgewächse | Wu | besonders ausdauernd | |||||
Senecio vulgaris | Kreuzkraut, Gemeines | Korbblütler | Sa | giftig | ein- zweijährig, zapfenförmige Wurzel, gejätete Pflanzen können Adventivwurzeln bilden und damit wieder anwachsen. | ||||
Sinapis arvensis | Senf, Acker- | Kreuzblütler | Sa | kurze Pfahlwurzel, Wirtspflanze für pilzliche Schaderreger und Schadinsekten | |||||
Sisymbrium loeselii | Löselsrauke | Kreuzblütler | Sa | überwinternd, Samen bleiben über mehrere Jahre keimfähig | |||||
Sisymbrium officinale | Rauke, Weg- | Kreuzblütler | Sa | ||||||
Solanum nigrum | Nachtschatten, Schwarzer | Nachtschattengewächse | Sa | giftig | kurze, zapfenförmige Wurzel | ||||
Sonchus oleraceae | Gänsedistel, Kohl- | Korbblütler | Sa | ||||||
Stachys arvensis | Ziest, Acker- | Lippenblütler | Sa | bundesweit als gering gefährdete Art eingestuft | |||||
Stellaria media | Vogelmiere | Nelkengewächse | Sa | ganzjährig keimend | |||||
Thlaspi arvense | Hellerkraut, Acker- | Kreuzblütler | Sa | ||||||
Urtica urens | Brennnessel, Kleine | Brennnesselgewächse | Sa | ||||||
Veronica agrestis | Ehrenpreis, Acker- | Rachenblütler | Sa | ||||||
Veronica arvensis | Ehrenpreis, Feld- | Rachenblütler | Sa | ||||||
Veronica hederaefolia | Ehrenpreis, Efeublättriger | Rachenblütler | Sa | Kältekeimer | |||||
Veronica persica | Ehrenpreis, Persischer | Rachenblütler | Sa | ||||||
Veronica triphyllos | Ehrenpreis, Dreiblättriger | Rachenblütler | Sa | ||||||
Vicia villosa | Wicke, Zottige | Schmetterlingsblütler | Sa | ||||||
Viola arvensis oder Viola tricolor | Stiefmütterchen, Acker- oder Wildes | Veilchengewächse | Sa |
Zwei- und Mehrjährige zweikeimblättrige Unkräuter
Botanischer Name | Deutscher Name | Englischer Name | Familie | Samen- unkraut |
Rhizom- bildung |
Wurzel- unkraut |
Ausläufer- bildung |
Giftigkeit | Besonderheiten |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Aegopodium podagraria | Giersch | Doldengewächse | Rh | Wu | anspruchslos | ||||
Barbarea vulgaris | Barbenkraut, Echtes | Kreuzblütler | Sa | ||||||
Bunias orientalis | Zackenschötchen, Morgenländisches | Kreuzblütler | Sa | Herbst- und Frühjahrskeimer | |||||
Capsella bursa-pastoris | Hirtentäschel | Shepherd's-purse | Kreuzblütler | Sa | ganzjährig keimend | ||||
Centaurea cyanus | Kornblume | Korbblütler | Sa | im Herbst keimend, regional als gefährdete Art gelistet | |||||
Cirsium arvense | Distel, Acker-Kratz- | Field Thistle | Korbblütler | Sa | Wu | Au | ausdauerndes Wurzelunkraut, tief gehende Pfahlwurzel, tief reichende Ausläufer | ||
Conium maculatum | Schierling, Gefleckter | Doldengewächse | Sa | sehr giftig | Wuchshöhe bis zu 3m | ||||
Convolvulus arvensis | Winde, Acker- | Windengewächse | (Sa) | Wu | Au | tiefe Pfahlwurzel, mit zahlreichen Wurzelknospen besetzte Ausläufer, ganzjährig keimend | |||
Convolvulus sepium oder Calystegia sepium | Winde, Zaun- | Windengewächse | Sa | x | tiefgehende Pfahlwurzel, Sprossausläufer | ||||
Equisetum arvense | Schachtelhalm, Acker- | Field Horsetail | Schachtelhalmgewächse | Au | horizontale Ausläufer bis 2 m unter der Erde, insbesondere auf staunassen Böden | ||||
Erigeron canadensis oder Conyza canadensis | Berufkraut, Kanadisches | Korbblütler | Sa | ||||||
Heracleum sphondylium | Bärenklau, Wiesen- | Doldengewächse | Sa | Samen überdauern mehrere Jahrzehnte im Boden | |||||
Lathyrus tuberosus | Platterbse, Knollen- | Schmetterlingsblütler | (Sa) | Au | unterirdische Ausläufer, Keimblätter unter der Bodenoberfläche, haselnussgroße Speicherknollen | ||||
Linaria vulgaris | Leinkraut, Gemeines | Rachenblütler | Sa | anspruchslos | |||||
Malva sylvestris | Malve, Wilde | Malvengewächse | Sa | wärmeliebend, ästig behaarter Stängel | |||||
Plantago lanzeolata | Wegerich, Spitz- | Wegerichgewächse | Wu | duldet starke Konkurrenz, stickstoffliebend | |||||
Plantago major | Wegerich, Breit- | Wegerichgewächse | Wu | breite Rosetten, ausdauernd | |||||
Polygonum amphibium | Knöterich, Land-Wasser- | Knöterichgewächse | Rh | stark ausgeprägte unterirdische Rhizome, auf staunassen Böden | |||||
Ranunculus repens | Hahnenfuß, Kriechender | Creeping Buttercup | Hahnenfußgewächse | Wu | Au | Zeigerpflanze für Staunässe | |||
Rumex acetosella | Ampfer, Kleiner | Knöterichgewächse | Wu | Wurzeln sind zur Knospenbildung fähig, krichen unter der Erdoberfläche | |||||
Rumex crispus | Ampfer, Krauser | Knöterichgewächse | Sa | kräftige, möhrenförmige Wurzel, Früchte können sehr lange im Boden überdauern (70 Jahre) | |||||
Sonchus arvensis | Gänsedistel, Acker- | Corn Sow Thistle | Korbblütler | Sa | Rh | Wu | ausdauerndes Wurzelunkraut | ||
Tussilago farfara | Huflattich | Korbblütler | Sa | Wu | Au | weitreichende unterirdische Ausläufer, Rohbodenpionier | |||
Urtica dioica | Brennnessel, Große | Stinging Nettle | Brennnesselgewächse | Sa | Rh | Stickstoffzeigerpflanze | |||
Vicia cracca | Wicke, Vogel- | Schmetterlingsblütler | Au | tief gehende Pfahlwurzel, weitkriechende Bodenausläufer |
Literatur
- Horst Klaaßen und Joachim Freitag: Ackerunkräuter und Ackerungräser rechtzeitig erkennen. Eine Zusammenarbeit zwischen Landwirtschaftsverlag Münster-Hiltrup und BASF Aktiengesellschaft Limburgerhof. 2004