Knöterichgewächse

Aus Hortipendium
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Knöterichgewächse
Polygonaceae
Rumex alpinus.jpg
Alpenampfer (Rumex alpinus)
Systematik
Klasse Bedecktsamer
Magnoliopsida
Gruppe Eudikotyledonen
Kerneudikotyledonen
Kerncaryophyllales
Ordnung Nelkenartige
Caryophyllales

Die Familie der Knöterichgewächse umfasst circa 800 Arten. Der Name ist auf die Form der Triebe vieler Species zurückzuführen. Die Triebe sind meist deutlich gegliedert und weisen auf den Gliedern deutliche Verdickungen auf. Knöterichgewächse sind meistens Kräuter, selten auch Sträucher mit wechselständigen Blättern und Nebenblättern, die zu stengelumfassenden Blattscheiden verwachsen sind. Die Blüten sind eingeschlechtlich oder zwittrig, meist sehr klein und vereinigen sich zu Blütenständen.
Viele einheimische Knöterichspecies stellen Ackerunkräuter da. Einige Arten der Gattung Knöterich (Polygonum) werden auch als Ziersträucher verwendet. Zwei Arten aus der Familie der Knöterichgewächse sind als Gemüse von Bedeutung. Das ist zum einen der Rhababer (Rheum rhabarberum) und zum anderen der Gartensauerampfer (Rumex rugosus).

Gattungen

Botanischer Name Deutscher Name (Vulgärname) Anzahl Arten Ableitung Lebensform
Aconogonon Bergknöterich ca.30 Arten abgeleitet von „mit harten Knoten“ Staude
Antigonon Mexikanischer Knöterich, Korallenwein 3 Arten abgeleitet von „anderer Knöterich“ Staude, Halbstrauch, mit Ranken kletternd, immergrün oder laubwerfend
Bistorta Wiesenknöterich ca. 25 Arten abgeleitet von „zweimal gedreht“ (Wurzelstock) Staude
Brunnichia 3 Arten Liane mit Ranken
Coccoloba Meertraubenbaum ca. 120 Arten nach einem antiken Pflanzennamen Baum, Strauch, immergrün
Emex Teufelsdorn 2 Arten abgeleitet von „Umbildung aus Rumex“ Einjährige
Eriogonum Wollampfer, Wollknöterich ca. 240 Arten abgeleitet von „wolliger Polygonum“ Einjährige, Staude, Zweijährige, Halbstrauch, Strauch
Fagopyrum Buchweizen 8 Arten abgeleitet von „Buche-Weizen“ Einjährige
Fallopia Flügelknöterich 12 Arten Gattung zu Ehren von Gabriel Fallopi (italienischer Mediziner, 1523 – 1562) kletternde Einjährige oder Staude, Liane
Homalocladium Bandbusch 1 Art abgeleitet von „gleichmäßige Zweige“ Strauch mit flachen, plattgedrückten Zweigen
Muehlenbeckia Drahtstrauch 22 Arten Gattung zu Ehren von Heinrich Gustav Mühlenbeck (elsässischer Arzt und Botaniker, 1798 – 1845) Strauch, Liane, Halbstrauch, laubwerfend
Oxyria Säuerling 2 Arten abgeleitet von „saure Pflanze“ Staude
Persicaria Knöterich ca. 100 Arten abgeleitet von „Pfirsich-Pflanze“ Einjährige, Staude
Polygonum Vogelknöterich ca. 50 Arten antiker Pflanzenname Einjähriger, Halbstrauch, Strauch
Rheum Rhabarber ca. 60 Arten antiker Pflanzenname Staude
Rumex Ampfer, Sauerampfer ca. 200 Arten antiker Pflanzenname Einjährige, Staude, Strauch, Halbstrauch, Zweijährige
Ruprechtia 20 Arten Baum, Strauch

Quellen

Georg Vogel (1996): Handbuch des speziellen Gemüsebaues. Ulmer Verlag. Stuttgart. ISBN 3-8001-5285-1