Kalium
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Funktion der Pflanze
Kalium ist nicht in organische Strukturen eingebaut, es ist ein Funktionselement. Es hat eine wichtige Rolle in der Osmoregulation und am Öffnungs- und Schließmechanismus der Spaltöffnungen. Es spielt zusammen mit Calcium eine Rolle bei der Membranfunktion. Viele Enzyme funktionieren nur bei Anwesenheit von Kalium. Es ist notwendig beim Transport von Assimilaten im Phloem und ist beteiligt an der pH-Regulation in den Chloroplasten.
Mangelsymptome
Typische Mangelsymptome sind eine Wuchshemmung und Welke. Die Symptome sind wenig spezifisch. Es kommt zu Blattrandnekrosen, die zunächst punktförmig sind. Betroffen sind zuerst die älteren Blätter, sie sterben verfrüht ab. Die Öffnung der Blütenknospen verzögert sich und die Fruchtqualität nimmt ab.
Physiologischer Hintergrund
Grund für Kaliummangel ist oftmals eine Anhäufung von Zucker und verminderte Bildung von Stärke. Es findet eine Hemmung der Eiweißsynthese und Anhäufung freier Aminosäuren statt. Die osmotischen Funktionen, wie Zellstreckung, Knospenöffnung und Spaltöffnungen, sind vermindert.
Überschusssymptome
Bei einem Kaliumüberschuss, kommt es zu Calciummangel.
Physiologischer Hintergrund
Zu einem Kaliumüberschuss kommt es durch Versalzungsschäden. Durch Ionenkonkurrenz kommt es zu einer Hemmung der Calcium- und Magnesium-Aufnahme.
