Pak Choi
Aus Hortipendium
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| Pak Choi | |
|---|---|
| Brassica rapa ssp. chinensis | |
| Linné | |
| Synonyme | |
| Pok Choi, Pak Choy, Pak Choi, Paksoi, Bok Choy, Chinesischer Senfkohl | |
 Pak Choi "Köpfe"
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| Systematik | |
| Klasse | Bedecktsamer Magnoliopsida |
| Gruppe | Eudikotyledonen |
| Kerneudikotyledonen | |
| Rosiden | |
| Eurosiden II | |
| Ordnung | Kreuzblütlerartige Brassicales |
| Familie | Kreuzblütler Brassicaceae |
| Gattung | Kohl Brassica |
Inhaltsverzeichnis |
Blüten, Früchte und Samen
Pak Choi Samen
Pak Choi Pflanze
Saatgut und Keimung
| Saatgutdaten des Pak Chois: | ||||||
| TKG | Korngröße | 1 Gramm | Keimfähigkeit | Keimtemperatur | Keimdauer | Saatgutangebot |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 2,5 - 3,5 g | 1,5 - 3,0 mm | 280 - 400 Korn | Präzisionssaatgut: > 90% | 20 - 22°C | bei 5°C: 27 Tage bei 12°C: 10 Tage bei 20°C: 6 Tage |
Normalsaatgut Präzisionssaatgut |
Internationale Bezeichnung
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Deutsch | Pak Choi, Chinesischer Senfkohl |
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Englisch | pak choi, chinese cabbage |
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Chinesisch (Mandarin) | pak-choi, zoong tsai |
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Französisch | chou de chine |
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Indisch | pak-tsoi, yea tsoi |
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Italienisch | pak-choi |
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Japanisch | taisi, shakushina |
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Niederländisch | paksoi |
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Russisch | kapusta kitajskaja |
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Spanisch | col de china |
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Ungarisch | bordás kel |
Siehe auch in Hortipendium
- Das giftige "Gemeine Kreuzkraut"
- Internationale Bezeichnungen der Gemüsearten
- Informationen zu den einzelnen Pflanzenfamilien im Gemüsebau
- Portal:Gemüsebau
- Rechtliche Vorgaben im Bereich Saatgut und Sorten des Gemüsebaus
- Umfassende Informationen zu den einzelnen Gemüserten und Küchenkräutern
- Zuchtfirmen im Gemüsebau weltweit
Quellen
- Georg Vogel: Handbuch des speziellen Gemüsebaus. Ulmer Verlag, Stuttgart 1996, ISBN 3-8001-5285-1.
- Royal Sluis: Gemüse Saatgutkatalog. Royal Sluis, Neustadt am Rübenberge 2003.
- Schlaghecken Josef, Gerhard Engl, Achim Maync, Joachim Ziegler: Neustadter Hefte - Anbau und Sortenhinweise für den Gemüsebau 2003/2004. DRL Rheinpfalz, Neustadt an der Weinstraße 10/2002
- Walter Erhardt, Erich Götz, Nils Bödeker, Siegmund Seybold: Zander - Handwörterbuch der Pflanzennamen. Verlag Eugen Ulmer, Stuttgart 2002, ISBN 3-8001-3573-6..
