Internationale Bezeichnung Kräuterarten

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Dies ist eine Auflistung der Internationalen Bezeichnung der Kräuterarten. Eine Übersicht über die Internationale Bezeichung der Gemüsearten finden Sie auf der Seite Internationale Bezeichnung Gemüsearten.

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Basilikum
Königskraut
Ocimum basilicum basil
sweet basil
basilic albahaga weitere Übersetzungen
Bärlauch Allium ursinum bear´s garlic
wild garlic
ail des ours
ail sauvage
puerro de oso weitere Übersetzungen
Bohnenkraut
Sommer-Bohnenkraut, Pfefferkraut
Satureja hortensis summer savory
winter savory
sarriette annuelle
sarriette vivace
savourée
saborija
ajedrea
weitere Übersetzungen
Boretsch
Gurkenkraut
Borago officinalis borage
beebread
talewort
bourrache borraja weitere Übersetzungen
Brunnenkresse
Bachkresse, Wasserkresse
Nasturtium officinale watercress
common watercress
cresson de fontaine berro weitere Übersetzungen
Dill Anethum graveolens dill aneth odorant anis aleman
eneldo
weitere Übersetzungen
Kerbel
Gartenkerbel
Anthriscus cerefolium chervil
garden chervil
salad chervil
cerfeuil perifolio weitere Übersetzungen
Koriander
Arabische Petersilie, Asiatische Petersilie, Chinesische Petersilie, Gartenkoriander, Gewürzkoriander, Indische Petersilie, Kaliander, Klanner, Schwindelkraut, Schwindelkorn, Stinkdill, Wandläusekraut, Wanzendill, Wanzenkraut, Wanzenkümmel
Coriandrum sativum coriander coriandre cilantro weitere Übersetzungen
Liebstöckel
Maggikraut, Luststock
Levisticum officinalis lovage
garden lovage
bladder seed
livéche
livéche lévistique
levístico weitere Übersetzungen
Löwenzahn Taraxacum sect. Ruderalia
früher: Taraxacum officinale
common dandelion
lions tooth
puffball
milk-gowan
dent de lion
pissenlit
laiteron
amargón weitere Übersetzungen
Majoran
Badkraut, Bratekräutche, Bratenkräutel, Gartenmajoran, Kuchelkraut, Kuttelkraut, Mairan, Mairon, Mairalkraut, Miran, Mussärol
Origanum majorana majoram
annual or knotted majoram
marjolaine majorana weitere Übersetzungen
Origanum
Dost
Origanum vulgare wild majoram origan
marjolaine sauvage
orégano weitere Übersetzungen
Petersilie
Blattpetersilie, Krause Petersilie, Peterli, Peterle, Peterling, Petergrün, Silk
Petroselium crispum var. crispum parsley persil perejil weitere Übersetzungen
Pfefferminze Mentha x piperita peppermint menthe anglaise
menthe poivrée
hierbabuena
menta
piperita
weitere Übersetzungen
Pimpinelle Sanguisorba minor salad burnet
garden burnet
great burnet
petit pimprenelle
pimprenelle des prés
weitere Übersetzungen
Rosmarin Rosmarinus officinalis rosemary romarin
ecensier
romero weitere Übersetzungen
Rucola
Öl-Rauke
Schmalblättrige Doppelsame, Wilde Rauke
Mauersenf, Mauer-Doppelsame

Eruca sativa (Rucola coltivata)
Diplotaxis tenuifolia
Diplotaxis muralis
rocket
arugula
roquetta
rucola
roquette rúcula
roqueta
weitere Übersetzungen
Salbei Saliva officinalis sage
garden sage
sauge officinale salvia officinale
salvia real
weitere Übersetzungen
Sauerampfer Rumex acetosa garden sorrel
patience dock
spinach-dock
oseille commune acetosa
vinagrera
acedera espanica
agrilla
weitere Übersetzungen
Schnittlauch Allium schoenoprasum chives ciboulette cebollino francés
ajo morisco
weitere Übersetzungen
Schnittsellerie Apium graveolens var. secalinum leafy celery céleri feuille hoja de apio weitere Übersetzungen
Thymian
Quendel
Thymus vulgaris thyme
garden thyme
thym
farigoule
frigoule
tomillo común
tomolli salsero
weitere Übersetzungen
Zitronenmelisse Melissa officinalis lemon balm
common balm
bee balm
honey plant
melise
citronelle
herbe au citron
melisa
toronjil
toronjina
weitere Übersetzungen
Zitronenverbene
oder Zitronenstrauch, Zitronenduftstrauch
Aloysia triphylla lemon scented verbene verveine weitere Übersetzungen


Siehe auch in Hortipendium


Quelle

  • Georg Vogel (1996): Handbuch des speziellen Gemüsebaus. Eugen Ulmer. Stuttgart. ISBN 3-8001-5285-1
  • Josef Schlaghecken (2007): 145 Gemüsearten und Küchenkräuter mit Bilder und Namen in 9 Sprachen. DLR Rheinpfalz. Neustadt an der Weinstraße. 
  • Walter Erhardt, Erich Götz, Nils Bödeker, Siegmund Seybold (2008): Der große Zander - Enzyklopädie der Pflanzennamen. Bd. 2 - Arten und Sorten. Verlag Eugen Ulmer. Stuttgart. ISBN 978-3-8001-5406-7