Gemüsefamilien

Aus Hortipendium

Portal:Gemüsebau

Der Gemüsebau mit all seinen Gemüsearten und Küchenkräutern umfaßt viele Arten, Gattungen und Pflanzenfamilien. Umfangreiches Wissen zur Botanik im Bereich der Familien ist hilfreich. Es kann von Nutzen sein bei der Züchtung und Saatgutgewinnung, bei der Anzucht, beim Anbau mit seiner Fruchtfolgeplanung, bei der Resistenznutzung, beim Pflanzenschutz, bei der Lagerung und bei der Verwendung als Nahrungsmittel.

Botanische Informationen zu den Gemüsefamilien

Deutsche Familiennamen: Links zur Botanik	Wichtige Art: Link	Blüten	Botanische Familiennamen:	Vegetable family names: Links to wiki botanic
Baldriangewächse	Feldsalat		Valerianaceae	Valerian family
Doldenblütler	Möhren		Apiaceae	Umbellifers or carrot family
Eisenkrautgewächse	Zitronenverbene		Verbenaceae	Verbena or vervain family
Gänsefußgewächse	Spinat		Amaranthaceae	Amaranth family
Hülsenfrüchtler	Bohne		Fabaceae	Legume, pea or bean family
Knöterichgewächse	Rhabarber		Polygonaceae	Knotweed or smartweed family
Korbblütler	Salat		Asteraceae	Sunflower family
Kreuzblütler	Blumenkohl		Brassicaceae	Crucifers, the mustard or cabbage family
Kürbisgewächse	Gurke		Cucurbitaceae	Melon family
Lauchgewächse	Zwiebeln		Alliaceae	Onion family
Lippenblütler	Thymian		Labiatae	Mint family
Mittagsblumengewächse	Eisperlensalat		Aizoaceae	Ice plant family
Nachtschattengewächse	Tomate		Solanaceae	Nightshade or potato family
Portulakgewächse	Portulak		Portulaceae	Purslane family
Spargelgewächse	Spargel		Asparagaceae	Aspargus family
Süßgräser	Zuckermais		Poaceae (Graminaceae)	Grasses family

Siehe auch in Hortipendium

• Portal: Gemüsebau
• Portal: Pflanzenschutz
• Portal:Pflanzliche_Nahrungsmittel
• Internationale Bezeichnung Gemüsearten
• Umfassende Informationen zu den einzelnen Gemüsearten und Küchenkräutern