Gemüsebaustatistik

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Für Menschen, die im Gemüsebau arbeiten, aber für den interessierten Bürger ist es hilfreich jederzeit aktuelle Zahlen bzw. Statistiken zum Anbau von Gemüse, der Marktversorgung usw. zur Hand zu haben. Damit man dabei nicht auf die vielleicht nur zufällig erscheinenden Pressemitteilungen angewiesen ist, ist es wichtig zu wissen, wer die Daten erhebt und wo sie im Internet jederzeit abrufbar sind.
Im Folgenden Tabellen mit Links zu wichtigen Datenquellen.




Gemüsestatistiken Deutschland

Region /Land Organisation (Homepage) Agrar/Gemüsebaubereich Bemerkungen Informationsangebot
Deutschland Statistisches Bundesamt Obst, Gemüse, Gartenbau. Suchwort:
"Gemüseerhebung"
Fachserie 3 Reihe 3.1.3 "Anbau und Ernte von Gemüse und Erdbeeren" usw.
Deutschland Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz (BMELV) Statistisches Jahrbuch Suchwort:
"Versorgung mit Gemüse"
Erzeugung, Enteschwund, Verwendbare Erzeugung, Einfuhr, Ausfuhr, Inlandsverwendung, Marktverluste, Pro Kopf Verbrauch, Selbstversorgungsgrad.
Deutschland Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz (BMELV) Statistisches Jahrbuch Suchwort:
"Verbrauch von Nahrungsmitteln je Kopf"
Verbrauch von Gemüse in kg pro Kopf der Bevölkerung und Jahr.
Deutschland Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz (BMELV) Aausbildungsstatistik Landwirtschaft und Gartenbau. Suchwort:
"Berufliche Bildung" und "Fachschulstatistik".
Anzahl Personen in einer Gärtnerausbildung, einer Fachwerkerausbildung oder an einer Gartenbau-Fachschule.
D-Bayern Statistisches Landesamt Landwirtschaft
Genesis Datenbank
Suche in der Genesis-Datenbank:
"Gartengewächse" mit Gemüseanbauflächen auf Kreisebene usw.
Anbauflächen
D-Niedersachsen Statistisches Landesamt Landwirtschaft Siehe:
"Anbau und Erntemengen auf landwirtschaftlich genutzten Flächen"
Anbauflächen der wichtigsten Gemüsearten in ha.
D-Rheinland-Pfalz Statistisches Landesamt Landwirtschaft Siehe:
"Pressemitteilungen" und "Statistische Berichte"
Anbauflächen, Mengen usw.
D-NRW IT.NRW
Information und Technik Nordrhein-Westfalen
Land- und Forstwirtschaft Suchwort:
"Gemüse"
Anbauflächen


Gemüsestatistiken Europa

Region /Land Organisation (Homepage) Agrar/Gemüsebaubereich Bemerkungen Informationsangebot
Belgien: Flandern Flaamse Landbouw Vlaamse landbouw in cijfers. Siehe:
"Structuur van de landbouw"
"Evolutie van het landbouwareaal" und "Productie van de landbouwteelten"
Anbauflächen Freilandgemüse,
Chicoree sowie Erbsen und Bohnen für die Frostung.
Belgien: Gesamt StatBel (Statistik Belgium) Landwirtschafts- und Gartenbaubetriebe Landbouwgegevens Tabell A (Oppervlakte cultuurgrond)
in Exceltabelle
Anbauflächen aller wichter Gemüsearten
im Vergleich mehrerer Jahre.
England UK National statistics Agriculture-environment Suchwort:
"Vegetable and flowers"
Anbauflächen wichtiger Arten in GB
Basic horticultural statistics
Glasshouse survey
Europa EuroStat Gemüse Statistiken Siehe:
"Landwirtschatliche Erzeugung > Pflanzliche Erzeugung"
Anbauflächen der einzelnen Länder
von Frischgemüse, Karotten oder Tomaten.
Mehr Details bei der FAO
Holland StatLine:
Centraal Bureau voor Statistiek
StatLine: Tuinbouw Groenteteelt; oogst en teeltoppervlakte per groentesoort Oogst en teeltoppervlakte per groentesoort,
Stikstof en fosfor in Nederland,
Gebruik van chemische bestrijdingsmiddelen,
Toepassing van biologische bestrijding in de glastuinbouw
Österreich Statistik Austria Gartenbau und Feldgemüsebauerhebung Suchwort:
"Feldgemüsebau".
Betriebe, Gemüseanbauflächen
Österreich Statistik Austria Gemüseernte Suchwort:
"Gemüseernte".
Anbauflächen und Erntemengen nach Regionen und gesammt.
Weltweit FAOSTAT Production crops Wählbar:
Gemüsearten sowie Länder, Kontinente bzw. weltweit
Anbauflächen in ha und Produktionsmengen in Tonnen


Gemüsestatistiken Welt.

Region /Land Organisation (Homepage) Agrar/Gemüsebaubereich Bemerkungen Informationsangebot
Weltweit FAO:
Food and Agriculture Organization of the UN
Production crops Wählbar:
Gemüsearten sowie Länder, Kontinente bzw. weltweit
Anbauflächen in ha und Produktionsmengen in Tonnen



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