Ernteverfrühung von Blumenkohl

Aus Hortipendium

Zur Verlängerung der einheimischen Blumenkohlsaison ist eine Verfrühung der Erntesaison möglich. Dazu verwendet man besonders schnelle, robuste Sorten, große Jungpflanzen (z.B. im 5 cm Erdpresstopf), wählt einen "frühen" Standort und bedeckt die frischen Frischen Pflanzungen gleich mit einem Vlies, einer Folie. Die folgende Tabelle zeigt die nähere Daten der Blumenkohl-ernteverfrühung in der Pfalz..

Terminangaben zur Ernteverfrühung in wärmeren Anbaugebieten wie z.B. der Pfalz
Verwendete Jungpflanzen	Art der Bedeckung	Bedeckungsdatum	Abnahme obere Bedeckung	Abnahme untere Bedeckung	Erntebeginn
5 cm Erdpresstopf	Folie/Folie(500 Loch)	25. Februar	etwa 25. März (nach ca.4 Wochen)	etwa 25. April (nach ca. 8 Wochen)	etwa 10. Mai
4 cm Erdpresstopf	Folie(500 Loch/qm)	25. Februar	(-)	etwa 25. April (nach ca. 8 Wochen)	etwa 15. Mai
4 cm Erdpresstopf	Folie(500 Loch/qm)	1. März	(-)	etwa 28. April (nach ca. 8 Wochen)	etwa 17. Mai

Eine Doppelbedeckung z.B. mit Vlies/Folie) ist nur in speziellen Fällen und in einem extrem kalten Frühjahr von Vorteil. Unter einer Doppeldeckeung werden nähmlich die Temperaturen bei Sonnenschein evtl. zu hoch. Diese würden dann evtl. die Vernalisation verzögern. Für die Anlage der Blumen sind ja bekanntlich niedrigere Temperaturen im Bereich von 10-14°C erwünscht. Wenn eine Doppelbedeckung benutzt wird, sollte sie im Normalfall (in der Pfalz) um den 25. März abgenommen werden.
Mit dem modernen, EDV-gestützten Temperturservis des Landes Rheinland-Pfalz, steht ein Onlinehilfe zur Optimierung der Ernteverfrühung bereit. Sie ist hilfreich bei der Festlegung des Folien- bzw. Vlies-Abnahmetermines.

Den Online-Temperaturservices findet man auf der DLR-Rheinpfalz Homepage (www.am.rlp.de) unter Temperaturservice Gemüse-Bedeckungssysteme

Quellen

Bei Angaben aus Büchern oder Zeitschriften bitte immer die Vorlage:Literatur einbinden!

Einzelnachweise

Weblinks