Melone

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Melone
Cucumis melo
Linné
Charentais-Melone.jpg
Charataise Melone
Systematik
Klasse Bedecktsamer
Magnoliopsida
Gruppe Eudikotyledonen
Kerneudikotyledonen
Rosiden
Eurosiden I
Ordnung Kürbisartige
Cucurbitales
Familie Kürbisgewächse
Cucurbitaceae
Gattung Gurken
Cucumis

Die Melone (Cucumis melo) ist eine einjährige, kriechende Pflanze aus der Familie der Kürbisgewächse. Im Gartenbau wird sie in der Regel als Nutzpflanze, seltener als Zierpflanze, kultiviert. Ursprünglich stammen die Melonen aus den tropisch afrikanischen Gebieten und vermutlich auch aus dem westlichen Asien. Da Melonen eine Winterhärte von -1,2 bis +4,4 (Z 10) haben, werden sie in unseren mitteleuropäischen Klimaten in der Regel in Kalthäusern (5 - 10 °C), in einer frostsicheren Umgebung, kultiviert.


Melonen Fruchttypen

In der Melonen-Züchtung können unterschiedliche Gruppen und Arten unterschieden werden:

  • Cantalupensis Gruppe - Kantalupe, Eigentliche Zucker-Melone (E: Cantaloupe)
  • Chito Gruppe - Apfel- oder Orangenmelone (E: Mango-Melon, Melon Apple, Orange Melon)
  • Conomon Gruppe - Gemüse-Melone (E: Oriental Pickling Melon)
  • Dudaim Gruppe - Zier-Melone (E:Queen Anne's Pocket Melon, Stink Melon)
  • Flexuosus Gruppe - Armenische Melone (E: Serpent Melon, Snake Melon)
  • Inodorus Gruppe - Honig-Melone (E: Honeydew Melon, Winter Melon)
  • Reticulatus Gruppe - Netz-Melone (E: Musk Melon, Netted Melon)
  • subsp. melo - Zucker-Melone (E: Musk Melon, Sweet Melon)

  • Honigmelone (Frucht mit Samen im Innern)

  • Honigmelone

  • Cantaloupe-Melone (Cucumis melo var. cantalupensis)

  • Cantaloupe / Musk Melone

  • Galia Melone

  • Charantaise Melone

  • Charantaise in Kiste


Zuckermelonen Zuchtbetriebe und Saatgutlieferanten

Für den Anbau von Zuckermelonen unter den unterschiedlichsten Bedingungen gibt es verschiedene Saatgutanbieter. Vor Beginn des Anbaus ist es hilfreich, alle bedeutenden Zuchtbetriebe und wichtige Saatgutanbieter kennen zu kennen. Hier eine Auswahl wichtiger Betriebe mit ihrem Saatgutangebot. (Stand Febr. 2020).


Pflanzenanzucht

Der Melonenanbau erfolgt als Pflanzkultur mit vorgezogenen Junpflanzen.

  • Einzelblüten

  • Erdpresstopfmaschine

  • Melonensaat in Erdpresstöpfe

  • Samen in Erdpresstöpfen

  • Veredlung auf C. ficifolia


Samen und Keimung

Saatgutdaten der Melonen:
TKG Korngröße 1 Gramm Keimfähigkeit Keimtemperatur Keimdauer Saatgutangebot
25 - 50 g Breite: 3,5 - 5,0 mm
Länge: 8,0 - 11,0 mm 		30 - 40 Korn meist ca. 90% 23 - 26°C bei 20°C: 14 Tage Normalsaatgut
Stücksaatgut

  • Blüten

  • Honigmelone (Frucht mit Samen im Innern)

  • Melonen Samen


Saatgutübertragbare Krankheiten

  • Cladosporium cucumerinum (Ccu), (Gurkenkrätze)
  • Colletotrichum orbiculare (Brennfleckenkrankheit)
  • Cucumber mosaic virus (CMV), Gurkenmosaik-Virus (GMV)
  • Ditymella bryoniae (Gummistängelbrand)
  • Fusarium solani f. sp. cucurbitae (Fusarium Welke)
  • Fusarium oxysporum f. sp. cucurbitacearum (Fusarium Welke)
  • Macrophomina phaseolina (Stängelfäule )
  • Melon necrosis spot virus (MNSV), Melonen Nekrosen virus
  • Pseudoperonospora cubensis (Falscher Mehltau)
  • Squash mosaic virus (SqMV), Kürbismosaik-Virus
  • Watermelon mosaic virus (WMV), Wassermelonen Mosaik-Virus
  • Xanthomonas campestris pv. cucubitae (Blatt- u. Fruchtflecken)
  • Zucchini yellow mosaic virus (ZYMV), Zucchinigelbmosaik-Virus


Weiter Infos



Sortenwahl Zuckermelonen

Es gibt eine große Anzahl an Sorten, deren Eignung für die betriebseigenen Gegebenheiten zu prüfen ist. Hilfreich bei der Sortenwahl sind die verschiedenen Sorten-Versuchsergebnisse, die man online in Hortigate.de lesen oder runterladen kann.

Sorten Versuchsergebnisse
Hortigate: Melonen Sorten

Eine große Hilfe können auch die jährlich aktualisierten Empfehlungen der Pfälzer Gemüsebauberatung in Neustadt/Wstr. sein. Sie werden in Hortigate.de zum Online-Abruf angeboten. Für Abonnenten sind sie kostenlos, ansonsten gegen eine Gebühr, abrufbar.

Anbau- und Sortenhinweise für den Anbau in der Pfalz
Hortigate: Zuckermelone, Freiland, Gewächshaus: Anbau- und Sortenhinweise für Rheinland-Pfalz


Melonen Anbau

  • Melonen Pflanze

  • Muskmelone im Feld

  • Blüte


Ernteverfrühung

→ Hauptartikel: Ernteverfrühung im Freilandgemüsebau
Die Hinweise beruhen auf mehrjährigen Durchschnittswerten.
Anbaumethode Art der Bedeckung Bedeckungsdatum Abnahmetermin (spätestens) Erntebeginn ab ...
obere Bedeckung untere Bedeckung
nach Datum nach Datum
Mulchfolie:7 cm ET Mu.+Tun.+Vlies 15. April lüften - ab weibliche Blüte 10. Juli
Mulchfolie:6 cm ET Folie/Vlies 25. April 2 Wochen 10. Mai ab weibliche Blüte 20. Juli

ET = Erdtopfgröße in cm


Pflanzenschutz

Melonenbeständ evon zahlreichen Krankheiten und Schädlingen befallen werden. Totalausfälle sind möglich.


Unkrautbekämpfung

Beispiel Restunkräuter

Die Unkrautbekämpfung beim Anbau von Melonen erfordert einen beachtlichen Zeitaufwand und kostet viel Geld. Eine große Hilfe bietet in jedem Falle die optimierte Feldhygiene sowie das "Falsche-Saatbeet". Diese beiden Verfahren sind zu ergänzen mit einer mechanischen Unkrautbekämpfung und im konventionellen Anbau durch den Einsatz von Herbiziden. Im Einzelfall kann auch der Anbau in Mulchfolie hilfreich sein.

Feldhygiene

Falsches Saatbeet

Hierbei geht es um vorbeugende Maßnahmen. Dauerunkräuter möglichst schon beim ersten Auftreten ausschalten und nicht warten bis sich schon große Bestände gebildet haben. Zur Eindämmung des Samenunkräuter Drucks, diese nie Samen bilden lassen. Wird das konsequent durchgeführt, verringert sich der Unkrautdruck von Jahr zu Jahr. Nähere Infos zur Feldhygiene gibt es unter den folgenden Links.

Falsches-Saatbeet

Beispiel Hackgerät

Eine sofortige, große Erleichterung bei der Unkrautbekämpfung bringt das "Falsche-Saatbeet", das natürlich auch bei der üblichen Pflanzkultur von Nutzen ist. Nähere Infos zur Anwendung gibt es unter dem folgenden Link.

Mechanische Unkrautbekämpfung

Sowohl bei gepflanzten als auch bei direkt ins Feld gesäte Dicke Bohnen kann eine mechanische Unkrautbekämpfung hilfreich und sinnvoll sein.

  • Hilfreich ist es, den Reihenabstand der vorhandenen Hacktechnik anzupassen
  • Lieber in den Reihen enger pflanzen und dafür weitere Reihenabstände wählen
  • Je jünger die Unkräuter, desto leichter die mechanische Bekämpfung
  • In niederschlagsarmen Regionen und auf leichteren Böden ist die mechanische Unkrautbekämpfung am ehesten erfolgreich

Herbizideinsatz

Herbizid Effekt Unkraut

In konventionell arbeitenden Betrieben ist der Einsatz bzw. die Nutzung von Herbiziden überlegenswert. Um damit langfristig erfolgreich arbeiten zu können, sind die Zulassungsbedingungen zu beachten und ein ist sachgerechte Anwendung nötig. Dazu gehört auch eine Begrenzung der Anwendungen innerhalb einer Fruchtfolge, um so die Selektion von nicht erfassten Unkrautarten zu verhindern. Nähere Infos zu Herbiziden und deren Einsatz gibt es unter den folgenden Links. 

Link zur Indikationssuche im Gemüsebau

Mulchfolie

Kohlrabi in Mulchfolie

Zur Unkrautbekämpfung Anbau von Melonen ist die Pflanzung in Kunststoff-Mulch Materialien gut möglich. Bei sachgerechter Anwendung erhält man weitgehend unkrautfreie Bestände. Als Materialien ist z.B. schwarze Mulchfolie oder Vliesmaterial geeignet. Damit das Unkraut nicht durch die Pflanzlöcher wächst, müssen diese so klein wie möglich gehalten werden.


Wert als Nahrungsmittel

Der Verzehr von Melonen kann einen wertvollen Betrag zur gesunden Ernährung des Menschen leisten. So empfehlen z.B. die „Deutsche Gesellschaft für Ernährung“ und die „Deutsche Krebsgesellschaft“ im Rahmen der Kampagne „5 am Tag“, fünf Mal am Tag eine Portion Obst und Gemüse zu essen.
Einen umfassenden Überblick über gesundheitliche Wirkungen von Gemüse findet man über die Internetseite „Gemüse-ist-mehr als eine Nahrungsmittel“. Hier werden Forschungsergebnisse aus der ganzen Welt in knapper, gut lesbarer Form aufgelistet und die vorbeugende Wirkung von Gemüse auf viele, meist chronische Erkrankungen dargelegt.

  • Melone mit Schinken

  • Melone gefüllt

  • Melone-Essen von Claude Monet, 1872


Melonen Schnitzkunst

Melonenfrüchte kann man durch Schnitzkunst in großartigen Gebilde verwandeln.

  • Melonen Kunstwerk

  • Melonen Kunstwerk


Internationale Bezeichnung

Flag of Germany.svg Deutsch Melone
Flag of the United Kingdom (1801).png Englisch melon
Flag of France.png Französisch melon
Flag of Italy (1946–2003).png Italienisch melone
Flag of the Netherlands.svg Niederländisch meloen
Flag of Poland.svg Polnisch melon
Flag of Russia.svg Russisch Дыня
Flag of Hungary.svg Ungarisch dinnye


Siehe auch in Hortipendium


Quellen

  • Schlaghecken Josef, Gerhard Engl, Achim Maync, Joachim Ziegler (10/2002
  • Walter Erhardt, Erich Götz, Nils Bödeker, Siegmund Seybold (2002): Zander - Handwörterbuch der Pflanzennamen. Verlag Eugen Ulmer. Stuttgart. ISBN 3-8001-3573-6): Neustadter Hefte - Anbau und Sortenhinweise für den Gemüsebau 2003/2004. DRL Rheinpfalz. Neustadt an der Weinstraße. 
  • Joachim Ziegler und Josef Schlaghecken, DLR Rheinpfalz Ernteverfrühung mit Folie und Vlies im Freilandgemüsebau. unveröffentlicht. Neustadt an der Weinstraße. 
  • Josef Schlaghecken (2007): 145 Gemüsearten und Küchenkräuter mit Bilder und Namen in 9 Sprachen. DLR Rheinpfalz. Neustadt an der Weinstraße. 
  • Josef Schlaghecken (2017): Rund um das Saatgut: Zuckermelonen. In: Zeitschrift "Gemüse". 53. Nr. 9. Seite 39-40. 


Weblinks

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